北京那个医院治白癜风最好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250410/e5vdwnx.html鹌鹑蛋被称作“动物中的人参”,也是“卵中佳品”。它的个头虽然很小,营养却不亚于鸡蛋!鹌鹑蛋中维生素B族含量多于鸡蛋,其中维生素B2的含量更是鸡蛋的2倍!鹌鹑蛋做法多样,无论是用水煮,蒸制,还是煮汤的做法,都味道鲜美,口感Q弹,深受大众喜爱。
今天给大家介绍一种鹌鹑蛋的盐焗做法,能最大限度地激发鹌鹑蛋的香气,还超级简单,看一眼就能学会。自己在家做盐焗鹌鹑蛋,既可以作为孩子的营养零食,作为下酒菜也是不错的选择呢!(菜谱By食客祥妈)
盐焗鹌鹑蛋
食材清单
烹饪步骤
步骤1
先将粗粒盐平铺在烤盘上,再撒上香料,八角要撇开。
步骤2
烤箱度,10分钟左右。
步骤3
烤好的香料盐少量的平铺在碗底,再依次铺上鹌鹑蛋。鹌鹑蛋提前清洗,沥干。
步骤4
最后铺上所有的粗粒盐。
步骤5
入烤箱度,30分钟,期间,从入水口加3次水,每次10ml左右。利用微蒸汽,让味道更好!如果不是微蒸烤箱,延长10分钟左右。
步骤6
烤好后,放置1分钟左右,粗盐不是那么烫的时候再挖出鹌鹑蛋,直接食用就可以啦!