莽枝
贡茶之源
古六大茶山之一精选荒山
特大·古树·单株
难得“香似倚邦，甜似革登”
香甜饱满
空灵深邃
智默·百木禅·莽枝特
新茶上市
▲「智默·百木禅·莽枝特」香甜亦饱满，空灵而深邃。
莽枝特我喜欢，茶好我有底气，耐得住大家来我这儿斗茶。坏处也有，喝惯了它就不想喝其它茶，排他性很强。智默伙伴蕾姐说。
▲「智默·百木禅·莽枝特」香与甜藏于山林野韵之中，犹如大山之子空灵深邃。
未遭战祸损毁的莽枝茶性鲜明古六大茶山里，莽枝紧连革登茶山和孔明山，面积比倚邦茶山还小。莽枝本来是一大块古茶区，在元、明时期茶园已连成片。在清代普洱府还没成立时，不少汉商已进入莽枝买茶。自乾隆初年，莽枝开始随古六山逐步兴旺。不过在清咸丰末年，因战祸莽枝受到重挫，逐渐衰败。所幸莽枝茶山得以留存，至今保留许多成林成片的古茶园，主要分布在秧林、红土坡、曼丫、江西湾、竜夺等老村寨，10米高的古茶树至今屹立。
▲莽枝茶有类似倚邦香的特性。
《普洱府志》记载“大约茶性所宜，总以产红土带砂石之阪者多清芬耳。”莽枝古茶山土壤为红土，这便造就了莽枝茶花香明显的个性，其香气高锐，清香馥郁，有类似倚邦香的特性。
▲「智默·百木禅·莽枝特」被智默君称为“香似倚邦，甜似革登”。
滋味外柔内刚的莽枝茶，被智默君称为“香似倚邦，甜似革登”。就如普洱茶“一山一味”的独特地理风味，独爱香甜空灵味型的智默茶友，偏爱百木禅莽枝特，香与甜藏于山林野韵之中，犹如大山之子空灵深邃。
▲「智默·百木禅·莽枝特」至今已出品16代。
因为坚信所以专注延续百木禅莽枝特16代自年智默堂成立以来，古六大茶山一直都是智默堂生茶出品的核心产区，百木禅系列一直延续至今，而莽枝到年已经出品到第16代，和倚邦、蛮砖、易武、革登、攸乐一样，从没断代，完整地记录了古六大茶山16年的自然信息。作为一个茶品牌，要保持每年都持续出品古六大山茶品，难度非常大，不算市场因素，就说自然因素也是完全不可控的，因此，持续16年出品古六大茶山茶品，不仅是品牌产品线稳定的证明，也是夯实智默堂全产业链实力的实践之一，更是智默堂能够成为高端普洱茶品牌的原因之一。
▲「智默·百木禅·莽枝特」新茶期也有能让每个品饮者动容的滋味。
为什么智默堂能够如此专注呢？
?智默堂创始人金先生从年起，走访了普洱茶主要产区并收集制作出多个样板茶，经实践和后期陈化能力考察，再次验证了古六大茶山其味型的经典和品质的高妙，贡茶之源实至名归。古人的品味和亲身实践的验证，更坚定了金先生持续出品的信心。
?古六大茶山紧密相连，环境大同小异，要保留“一山一味”的个性，对工艺的考验极为苛刻，通过工艺彰显古大六山的不同茶性，让普洱茶具备如同高端红酒般的赏玩性，是金先生在工艺上不断精进的内驱力和乐趣所在。
?「智默·百木禅·莽枝特」，选用荒山单株古树茶，尽管数量稀少，但其饱含日月精华，内涵物质丰富，后期陈化力强，即便是新茶期也有能让每个品饮者动容的滋味。
▲「智默·百木禅·莽枝特」茶质清甜、细腻、丰富，如秘境中的溪水，尤为空灵。
“香似倚邦，甜似革登”是智默君对莽枝最多的评价，然而“似”而“不是”，在香似倚邦甜似革登的特点中，莽枝终究不是两者的合二为一，他在“似”中形成了自己独特的风味，茶质清甜、细腻、丰富，如秘境中的溪水，空灵亦深邃。「智默·百木禅·莽枝特」——香。茶香纯净，仿若雨后初晴，森林中不可阻挡的清甜湿润气息。
汤。茶汤饱满，汤香如同在舌面划出一把味觉标尺，一秒蜜香，一秒荒野韵，一秒花香，一秒果实香，灵动叠加。
感。茶劲有力，身体很快暖起来，舒服惬意。
▲「智默·百木禅·莽枝特」香甜亦鲜明的茶性，带来不失真我的勇气。愿春「智默·百木禅·莽枝特」香甜又鲜明的茶性带给每一位智默君善待自己的明智不失真我的勇气「智默·百木禅·莽枝特」
茶品档案
茶品档案
百木禅
版纳·勐腊·古六大茶山·莽枝·优选特大古树·单株·荒山·纯料
年6月23日昆明雨19℃80%RH
器：青釉绅士盖碗CC
茶量：7克
水温：昆明水开≤94℃
系列：百木禅
品名：莽枝·特
年份：春
规格：克/饼
原料：版纳·勐腊·古六大茶山·莽枝·优选特大古树·单株·荒山·纯料
品鉴参数：
外形：饼面周正，条索干净清晰，色泽墨绿油润有光泽，芽头显；
汤色：金黄油润，明亮通透；
香气：野韵显著、焦糖蜜韵、高级木质香显，凸显甜醇蜜感；后段野韵、鲜醇、高级木质香显且持久；杯底蜜糖香馥郁；
滋味:汤质馥郁饱满，细腻绵蜜，鲜甜活化；第七泡重闷三分钟，馥郁持久，野韵、高级木质香显，茶汤细腻、甜润、富含糖香；后续三泡尾水细腻绵密持久，甜醇如蜜；
叶底:黄绿有光泽，柔韧有弹性；
综述：春百木禅，精选荒山单株原料，野韵留长，香甜空灵而不失深邃；
特点：“香似倚邦，甜似革登”，香与甜藏于山林野韵之中，犹如大山之子空灵深邃。
