我老爸是街坊邻里口中眼中公认的种菜“高手”。
即使在去年那样干旱的年景，在他的菜地里也总有吃不完的应季菜。
这胡萝卜形状很有点“雷人”
可是老爸每年种这么多的菜，自己却吃不了多少。于是父亲就又做成很多腌菜，或者晒成干菜。
由此，认识父亲的人就又都知道父亲是腌菜的“高手”。
但这些好吃的腌菜和干菜也只有极少的部分进了父亲的肠胃，大部分都送给了乡亲和来探望他的老友新朋。
即使这样，还是有不少的菜，最后不得不烂在了地里。
白萝卜的形状也很特别
我问老爸为什么要种这么多菜？何必这么辛苦自己，轻松一点不好吗？
老爸说，有菜地不种，荒起怎么行呢？把菜种得好，自己有得吃，想吃多少有多少，乡邻们想吃也可以来拔去，你们回来不也有得吃？在返城的时候还有得带......
我呵呵笑着说，我回一趟老家的油费和过路费，可以买一大车菜了哟……
老爸翻我一眼，说，你们在城里，吃的那些“高科技含量”的菜，岂能与我亲手种的这些菜相提并论呢？
老爸不愧是读过书的文化人，这两年还学会了玩智能手机，连网络语“高科技”都用上了……
我嗫嚅道，那我也不能天天回来拉菜的吧！再说，也吃不完，您还是不要累着了，少种点吧。
我何曾不知道老爸说的这些呢？心里只希望老爸不要太辛苦罢了。
太萌了！
老爸不以为然，说，我这“原生态”的菜，你们能吃多少总有所受益，总比没有吃强。
还有，这菜种多少是少种呢？长在地里的东西大多是靠“天”收，怕的是要吃没得吃的时候，找谁要去？就算没人吃了剩下的烂在地里作肥料，也是好的循环嘛.....
好吧。
老爸这一套又一套的，让人不得不“心服口服”，就闭嘴不唠叨了。其实，我知道，这就是“可怜天下父母心"，老爸在以他的方式关照他的子女们。
或许在他看来，对于我们这些已长大“远走高飞”了儿女，他能尽力做出的帮助，就是这些。
就这样，为了分享老爸的劳动果实，我每次回去，必定不让老人家“失望”，兴高采烈地将地里的蔬菜塞满后备箱！
我发现，老爸有时还不放心，偷偷地来看究竟，怕我“虚晃一枪”……
转而一想，其实，老爸种菜还有更大的好处。
那就是由种菜产生的一系列好的“效应”：种菜体力支出是一种对身体的锻炼，也是老人家留守老家的一种精神寄托，更是“老有所为”的一种成就感！
而老爸的成就，也颇为“与众不同”。这不，他老人家总能种出“人参”般模样的萝卜来，不仅白萝卜如此，胡萝卜也如此......有图为证！
由于特殊原因，我今年春节没有回去，好不容易熬到立春（正月十四），天不亮就出发往老家飞奔，打算陪老爸好好地过正月十五（元宵节）。
回到家吃完饭就下地拔菜。图中这些萝卜都是立春那天挖出来的，没清理也没清洗，老爸说这样保存的时间比较长。连小小的毛须根都在，就这么原生态拍下来了！
还有很多有趣的“姿势”，模样不好看但吃起来味道相当好。
也许，在老一辈人看来，种菜，是一种信念的坚守，更是一种对土地的承诺吧！
