俗话说:“病从口入”食品安全严重关系人们的生命健康。面对日益严峻食品安全问题,有机健康食品概念逐渐深入人心,从粮食到肉品,从蔬菜到干果,现在又到海参,市面上琳琅满目的有机食品到底如何分辨?
一直以来,消费者对有机食品的判断标准只能依靠“国家有机产品标志”,对完整的全程有机可追溯概念并没有一个明确的认识。烟台东宇海参从年至今连续5年获得国家有机认证,下面小编就带大家共同见证5年有机野生认证的海参是如何炼成的吧。
给海参盖房子
这里是神奇的北纬37度,非常适合海参生长的纬度。但是我们的海底是平坦的沙滩,不利于海参的附着,所以我们往海里投大块的礁石,给海参建设家园。石头缝是海参喜欢的新家。我们每年往海里投石二三十万方,价值两三千万,已经连续投放十三年了,没有真金白银是养不出好海参的。
温度合适,一般水温七八度到十五六度时,并且风浪不大的情况下海参会出来觅食,水温低于或高于这个温度海参就开始蜷缩在石头缝里冬眠和夏眠了。海参是世界上唯一即冬眠又夏眠的动物。
海参种苗全部野生,保证没有任何有害残留
浅海的礁石堆是我们野生参苗的自然繁育区。大块礁石投到海底,等大概一年左右,石头上长满了海藻、微生物之后,我们再把浅海野生的参苗捕捞后,投放到深海我们前期投放的礁石堆上,让它自由觅食,自然生长。它的生长环境、生长过程以及营养价值跟野生海参完全是等同的。每年投放的参苗我们也都做谱尼检测的,保证没有任何激素、抗生素、重金属残留。每一环节的认真对待,成就了我们的高品质海参!
纯净海域成就完美品质
烟台东宇海珍品公司基地,连续7年获得无公害农产品产地认证,海水有多干净呢?请您看下图,图片位置水深有十七八米深,黑色的部分是长满海藻的礁石堆扔清晰可见。
东宇国家级海洋牧场示范区:
综合指数分的自然海域
东宇国家级海洋牧场位于水质纯净的*渤海交界处,这片海域远离主航道,以百年来无污染的海洋环境文明全国。海域水流流量大,自然海洋潮汐不断净化水源,品种丰富的海藻,适宜的温度,是海参自然生长的福地。
公司全系列产品全部通过有机产品认证
所有产品从鲜参到半成品盐渍海参到淡干海参、冻干海参包括即食海参全系列产品均通过有机野生产品认证。好多人会疑惑,为什么两张认证证书?因为两张证书分别是是有机水产品养殖认证和加工认证。不但产品符合有机产品养殖标准,加工工艺也符合有机产品加工标准。
4~8年才能达到捕捞标准
我们海域完全开放式,没有任何围栏,所以不可能投放任何的食物或药物,海参自由觅食、自然生长,海底光照弱、水温低,海参生长缓慢,4~8年才达到捕捞标准,这也是为什么底播海参肉质肥厚、口感韧度好,体内积存的活性物质多,营养价值高的原因。
潜水捕捞
东宇有机野生海参每年只有春、秋两季可以人工采捕。因为海参完全在自然环节下生长,每年有将近7个月的时间在冬眠和夏眠,只有5个多月的时间会出来活动觅食,这也是野生海参生长特别缓慢的原因。海参是靠潜水员下潜到海底一个个抓捕的。
有机加工
我们公司所有产品严格按照国家标准执行,加工过程中不添加任何违规添加剂,保证了产品品质的优良。海参加工完成后,还要进行严格的化验质检,检验合格后才可以出厂销售。全程可追溯。
常吃有机海参,对身体健康有更多益处
1、有机海参的营养成份高,微量元素含量比起圈养海参要高很多,常吃有机海参能改善体质。
2、有机海参生长过程中完全没有人工的干预,不含抗生素和激素等对身体有害物质。
3、有机海参保持了海参原有的味道,吃起来口感结实有咬劲,清脆弹爽、味道十分的鲜美。
4、如果经常吃圈养海参,含有的激素抗生素长期累积在人体,可能会对人体存在潜在危害。有机野生海参提倡的是原生态纯天然,对人体更加健康、安全。
这个年代,不再是您吃不起好的东西,而是您有钱也难买到“吃着放心的好东西!”面对市场千姿百态的选择,我可以理直气壮的向您介绍我们的海参~经得起考验的东宇野生海参!
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