郑玲玲讲皮肤病 http://www.txbyjgh.com/index.html春季是野菜上市的季节，山间看似无用的杂草，此时成为市场中的抢手货。
在东北等地出产一种名为刺老芽的野菜，早春时节一般市场上卖10元-15元左右，比寻常的家常蔬菜贵了不少。
刺老芽又名刺嫩芽、刺龙牙等，是一种营养价值极为丰富的野菜，生长在山间及林中空地上。有着补气活血、祛风利湿的功效。
据研究表明，刺老芽中富含16中氨基酸及22种微量元素，其中钙、锰、钛、镍等人体必需的微量元素含量超过人参，民间称其为天下第一山珍。今天就介绍一道刺老芽蘸酱，美味与营养带给你！
刺老芽蘸酱用料：刺老芽、鸡蛋炸酱、盐做法：1.将刺老芽洗净，去除老梗及烂叶。2.锅中烧水，加少许盐，水开后放入刺老芽
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