野参

注册

 

发新话题 回复该主题

8家新式茶饮品牌,竞争格局大盘点秋天第 [复制链接]

1#

新消费浪潮走红,每一个品牌都值得重新做一遍,新式茶饮无疑是其中的排头兵,从茶颜悦色一杯难求冲上热搜,到#秋天的第一杯奶茶#翻红,抢占25亿网络焦点,都足以证明新式茶饮市场的火热。

资本的动作更加坐实了这一点。根据企查查公布的《近十年茶饮品牌投融资数据报告》显示,年至年上半年,茶饮品牌投融资事件共78起,其中奈雪的茶、喜茶等头部品牌完成多轮融资,古茗、七分甜、伏小桃等腰部品牌也获得了资本青睐。在资本和市场的共同催化下,各新式茶饮品牌如雨后春笋般冒出,相关企业注册量飞速增长,单今年前4个月就达到了2.84万家,千亿市场已成现实。

其实,国内茶饮市场(特指奶茶)起步很晚,直到上个世纪90年代才有了第一杯珍珠奶茶,与咖啡的差距不是一星半点。即便如此,这杯粉末冲泡饮料还是凭借着甜而不腻的口感迅速圈粉了无数人,逐渐从小众饮料成为了拥有独立店面的品牌,乃至生长为横贯大陆的连锁茶饮。多年的迭代升级后,年前后,奈雪的茶、喜茶等品牌开启并引领了主打天然原料、优质茶叶的新式茶饮,仅5年就让整个茶饮市场的经营理念和主打品类发生了翻天覆地的变化,当下已进入红海搏杀阶段。

高度竞争之下的各种危机也逐渐浮现,食品安全、抄袭风波接连不断,一组“年全国茶饮店倒闭超3万家,近90%赚不到钱,能活过一年的不足两成”的数据更是震惊全网。

一个行业在高速发展时总会伴随着各种波折和洗牌,在消费、资本、品牌三者之间“调味”,是其从短效的“机会”跃升为真正的大趋势的必由之路,也是每个想要冲出重围的新式茶饮品牌必须面对的课题。

新一轮的洗牌已经来临,品牌们如何布局,开启差异化突围?为寻求解答,我们盘点了8个行业代表性品牌,通过呈现当下的竞争格局和主流的解题思路,以此给到相关领域品牌、营销从业者参考。

一疯狂联名的喜茶,用一杯茶打造社交密码

总部:深圳

人均价:31元/人,定位高端

主要产品:芝士茗茶、莓莓芒芒家族、满杯水果家族等经典饮品,以及瓶装气泡水

门店布局:已布局海内外60多个城市,拥有多家门店

融资情况:获得了来自IDG资本、红杉资本、高瓴资本等的投资

喜茶最开始只是广东江门某巷子里,一家名叫皇茶的小茶铺,或许真的有玄学,年改名为喜茶,并定位于“集聚中国文化传统与创意创新于一体的灵感之茶”后,喜茶迅速获得了各方资本的

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题