1、熏鱼:最近我是乎慢慢的喜欢上了熏鱼?先是因为出于对名字的好奇,没有熏制工艺,仅仅是看上去像熏制的就叫熏鱼觉得蛮有意思~后是喜欢制作过程,喜欢感受鱼块炸透专递到手臂的震颤,以及在投入料汁中的吱啦声~不管是起锅热吃,还是密封冷都是非常棒的美味。(2)
2、酸辣野海参:酸辣野海参是一道传统的地方名菜。味酸辣,色金黄,四季皆宜。以味定型,色泽鲜红,酸甜微辣,鲜香爽口。体现了以北之料,调云南之味,一举成为滇味佳肴。
3、香甜辣味虾:不管是过年过节,还是宴请客人,虾基本会是南方人必买的一道菜。同时,虾也有很多种吃法,但这个香甜辣味虾绝对是广大同胞们的最爱啦,超级好吃,很下饭的一道美食,营养价值很高的
4、干烧辽参王:辽参浸泡,变松软脆嫩后,用刀切块。放高汤,火上煨。冬笋,肉粒和芽菜等配料翻炒;煨好辽参加入,滴入香油出锅盛盘。说了这么久,无非就是想向大家推荐美食罢了,推荐美食也是很开心的,各位“小吃货们”有福了!
5、西红柿炖牛肉:西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡,补铁补血,营养价值丰富。西红柿用热水烫了,去了皮会更好味,牛肉选伊赛牛肉。色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。牛肉烂软香鲜而红亮,柿汤浓厚咸鲜香酸,半汤半菜,美味可口。
6、毛血旺:毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。
7、滋补红烧羊肉:羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
8、银杏兰度滑虾球:虾肉厚而鲜嫩,银杏味微甘,成色美观,营养搭配精当,是四季的美味佳肴。银杏可以降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美丽容颜。说了这么久,不过是给大家分享美食罢了,我看的都饿了呢,以后我会继续和大家分享的!
9、鸭血粉丝汤:鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质,这还是不错的一个汤哦!
10、鹌鹑蛋烧排骨:鹌鹑蛋烧排骨是一种排骨的新做法。有补钙铁锌硒,益智补脑的功效。说了这么长时间,不过是给大家分享美食罢了,分享美味佳肴也是很幸福的,各位“小吃货们”有福了!
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